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保健食品是不是健康食品原来多数人都搞错了!
2020-05-22

大家好,我是亭玮营养师。在上一篇文章我有提到,保健食品跟健康食品是不一样的,今天就来跟大家好好说明!我相信大家在购买保健食品的时候,应该会注意到有些食品外包装上,会有一个「小绿人」 的标章,有些则没有,用这个标章去区分两者的差异是最直接的方法!

健康食品与保健食品的差异

健康食品算是保健食品的其中一部分,「保健食品」只是一般日常用语,任何食品只要在合法範围内,都可自称为「保健食品」。但是,只有取得小绿人标章的保健食品,才可以称作「健康食品」。

健康食品规範

小绿人标章上方需标示「健康食品」以及下方的「卫福部的许可证字号」。要如何才能获得这个标章呢?

首先产品必须先提出具有特定保健功效的(1)相关实验及(2)科学验证,再经由专家学者审查((3)专业审查)并且(4)评估其安全性,确定这个食品是真的具有保健功效而且安全无虞,才会颁发小绿人标章。

目前卫福部认定健康食品的保健功效总共有13项:(文字列举)

调节血脂功能调整肠胃功能调整免疫机能功能改善骨质疏鬆功能牙齿保健功能调节血糖功能护肝功能(针对化学性肝损伤)抗疲劳功能延缓衰老功能促铁吸收功效调节血压功效不易形成体脂肪功能辅助调整过敏体质功能 结语

虽然说政府鼓励各家保健食品应该尽可能去申请健康食品认证,不过光是申请一个项目所需要的费用并不便宜(至少要20万起跳),这也让许小品牌直接打消念头。

我们可以把小绿人标章当作购买保健食品前的一个参考依据,不过没有标章并不代表产品不具有保健功效,可能是产品没有去申请,或者是卫福部公告的13项保健功效当中找不到可对应的项目,所以想知道自己手边的保健食品到底有没有效,最简单的方式还是参考营养师或医师的意见!

顺带一提,健康食品管理法中提到

意思就是说:健康食品不是药,无法治疗疾病,只能当作健康维持,所以任何食品都不可以涉及宣称医疗效果!以后千万不要再被广告给骗了夸大不实的广告给骗了!

最后提醒大家,养成好的生活习惯、均衡饮食与规律运动,必要时补充在保健食品,这才是维持健康的正确方法!

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